Slovenské Halušky - 250g

Slovenské halušky

Výborná a rychlá večeře! Kdo by je neznal? Tradiční Slovenské halušky z jemného bramborového těsta chutnají nejlépe s brynzou a osmaženou slaninou. Vyzkoušejte Slovenské halušky s tvarohem, zakysanou smetanou nebo kysaným zelím a opečenou klobáskou. Další tipy na přípravu najdete přímo na obalech Slovenských Halušek od Dr.Oetker!

Priprava

1) Obsah sacku vysypeme do misy a pridame 200 ml studene vody (pokud chceme testo ridsi, muzeme pridat az 2 polevkove lzice vody). Smes dukladne vymichame a vypracujeme polotuhe testo. Nechame 3-5 minut stat.

2) Testo protlacime po castech vareckou pres sito na halusky do vrouci osolene vody. Pokud nemame sito na halusky, dame testo na prkenko a nozem nebo lzickou odkrajujeme male halusky primo do vrouci vody. Vodu privedeme opet k varu. Az halusky vyplavou na povrch, ihned je sitkem vybereme a proplachneme sudenou vodou.

3) Uvarene halusky omastime (muzeme pouzit vyskvareny tuk ze slaniny), do stredu dame bryndzu (prip. rozmichanou se zakysanou smetanou) a posypeme horkou osmazenou slaninou.