Omáčky, Hořčice & Dresingy

Hořčice je přípravek v podobě husté žluté nebo žlutohnědé pasty vyrobené z mletých hořčičných semen smíchaných s vodou, octem, olejem nebo jinou kapalinou. Může být barvena kurkumou. Má ostrou, mírně až silně pálivou chuť. Hořčice a hořčičné semeno jsou nezbytnou surovinou v každé kuchyni. Používají se k ochucení jídla při jeho přípravě ( sojové omáčky nebo worcestrová omáčka ) nebo na dochucení již hotového jídla.

Pozice

24 na stránku

položek: 16