Zaváraniny
Zaváranina je dlhodobo tepelne konzervovaná potravina , ktorá vznikla zaváraním. Najčastejšie ide o konzerváciu ovocia či zeleniny . Bežnými typmi zaváranín sú napríklad džemy , kompóty , marmelády , lekvár prípadne aj niektoré špeciálne typy potravinárskych sirupov či iných ovocných nápojov .