Pivo

Pivo je kvasený alkoholický nápoj horkej chuti vyrábaný v pivovare z obilného sladu , vody a chmeľu pomocou pivovarských kvasiniek ( Saccharomyces cerevisiae ssp ), ktorý sa teší značnej obľube v Česku aj v zahraničí. Na území Česka sa jedná o najkonzumovanejších alkoholický nápoj. Pivo je považované za jeden z českých symbolov a od roku 2008 je názov české pivo chránené ako zemepisné označenie.